おはようございます😃今日は病院だけど、下痢なんで暫しゆっくりしております。

軽く雨☂️ですが、畑仕事には最高。

秋きゅうりとししとうが絡み合ってます。ナスまでも仲良くつるんでる。仲良しこよし😊

大根の葉。そろそろ収穫？すぽっと抜ける。半分だけ食べよう。

ちりめんじゃことごま油で炒めました。ご飯がススムからデブの素です。

が、大根の葉は大根より栄養があるって知ってましたか？

ビタミンC→生で食べる。空腹時より満腹の時の方が16パーセント吸収率が高い。

ビタミンA〔βカロチン〕→新陳代謝を高める。皮膚や粘膜の乾燥を防ぐ。水溶性だから溶けるので炒めもの。

カルシウム→酢と一緒に摂ると良い。

鉄分→ほうれん草と同じ位ある。

さ、知ってましたか？

種から巻いても一ヶ月位かな？二十日大根育てるより良いですよ。プランターでも大丈夫です👌

採りたては水菜みたいにシャキシャキしてます。苦味は生だと少しありますけどね。漬け物にしても良いです。

以上、番外編でした。夜アップ出来るか？なんで。

皆様、良い一日をお過ごしくださいませ。